Les projets entrepris au sein de cette thématique s’intéressent en général à des protéines d’organismes issus d’environnements extrêmes. Comme la connaissance de la structure tridimensionnelle des protéines est essentielle à la compréhension de leur mécanisme de fonctionnement, nos projets incluent en général une étude structurale. L’objectif est de comprendre le rôle physiologique de la protéine et sa contribution au caractère extrêmophile de l’organisme. Souvent, le projet nécessite de comprendre les aspects structuraux qui confèrent ses propriétés extrêmophiles à la protéine. La biodiversité microbienne est également étudiée dans le cadre de cette thématique, dans le but de découvrir des nouvelles activités, ou des protéines présentant des caractéristiques intéressantes pour les projets.
Cette thématique intègre les projets suivants focalisés sur des protéines spécifiques, prises comme modèles :
L'équipe de recherche de cette thématique est localisée au bâtiment 4B du campus du CERIA.
Métabolisme des micro-organismes modèles
En savoir plus«Les Protéines extrêmophiles et sécrétées» et «les glycoside hydrolases»
Page actuelleBiochimie des macromolécules et des métabolites secondaires
En savoir plusDéveloppement des bioprocédés et microbiologie appliquée
En savoir plusChimie, procédés et sciences des surfaces
En savoir plusDéveloppement de procédés et caractérisation de produits alimentaires et brassicoles
En savoir plusCellule «Nutrition - Santé - Alimentation durable»
En savoir plusMicrobiologie environnementale
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